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简述信息一览：

• 1、广义的饮食包括哪些?
• 2、广东的美食介绍
• 3、为了吃美食去哪里旅游比较好?
• 4、旅游业的定义
• 5、如何理解旅游产品的整体概念
• 6、旅游业有哪些特征及组成要素

广义的饮食包括哪些?

1、从饮食文化构成上可分为：饮食制作、饮食产品、产品消费三部分文化。三者既互相联系又相互区别。

2、粤菜最大特色便是***料复杂，菜式丰富它用料广博奇杂，配料多而巧。蛇虫鼠蚁、飞禽走兽、山珍海味、中外食品，无所不有，可谓全国之冠。这些原料，一经厨师妙手烹制，每令食者击节赞赏，叹为异品奇珍。比如吃蛇。

3、饮食，做名词时指各种饮品和食物；做动词时则指喝什么、吃什么，以及怎么喝、怎么吃。饮食包括三个部分：一是饮食原料的加工生产；二是制成的产品；三是对饮食品的消费，即吃与喝。

广东的美食介绍

1、广东的美食文化源远流长，其中十大名菜更是令人向往。下面就来一一揭晓这些美食的神秘面纱。首先，白切鸡以其原汁原味，皮爽肉滑的特点，成为了粤菜中的经典之作。

2、广东，作为中国南方的一个省份，拥有丰富的美食文化。广东菜系，又称粤菜，是中国四大菜系之一，以独特的烹饪技巧和口感而闻名于世。

3、如果你曾到过珠三角，却未曾吃过一碗萝卜牛杂，你的美食之旅一定是带着点遗憾的。现在广州乃至整个珠三角各大步行街，都会有卖萝卜牛杂的小店。

4、肠粉 肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，梅州的客家肠粉，潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，郁南的都城肠粉等。广式叉烧 叉烧是广东著名美食之一，属于粤菜系。

为了吃美食去哪里旅游比较好?

成都，对于一个吃货来说，成都的火锅是永远都不能错过的美食，成都美食特色主要以麻辣为主，大家都非常熟悉的火锅，串串香，夫妻肺片等，都在深深的吸引着游客。

意大利：以其披萨、意面和冰淇淋而闻名。罗马、佛罗伦萨和那不勒斯是品尝正宗意大利美食的绝佳地点。在那不勒斯，你可以吃到真正的披萨玛格丽塔，而在西西里岛，则可以尝试当地的海鲜和甜点。法国：法国料理以其精致和多样性著称。

“食在广州，厨在凤城”，凤城就是顺德哦。央视《寻味顺德》中说“哪里有顺德人，哪里就有醉好的味道。

成都：天府之国，中国最佳旅游城市。必吃美食推荐：火锅、夫妻肺片、龙抄手、串串香、钟水饺、担担面、冒菜、钵钵鸡。

强推豆腐脑：八大局美食总览牌子，直行侧门进入八大局，排队人最多的一家，通宵做车，早起先来一碗豆腐脑配油条，暖胃又好喝。打卡紫米饼，年糕，炒锅饼 淄博博物馆：公交直达附近，走入淄博博物馆，领略深厚古齐国文化，不用预约，刷身份证进入。

旅游业的定义

旅游业是以旅游资源为凭借、以旅游设施为条件，向旅游者提供旅行游览服务的行业。又称无烟工业、无形贸易。旅游资源、旅游设施、旅游服务是旅游业赖以生存和发展的三大要素 。

旅游业，国际上称为旅游产业，是凭借旅游资源和设施，专门或者主要从事招徕、接待游客、为其提供交通、游览、住宿、餐饮、购物、文娱等六个环节的综合性行业。

旅游业是以旅游资源为凭借、以旅游设施为条件，向旅游者提供旅行游览服务的行业。又称无烟工业、无形贸易。狭义的旅游业，在中国主要指旅行社、旅游饭店、旅游车船公司以及专门从事旅游商品买卖的旅游商业等行业。

旅游是一种文化强调，大部分情况下是指为了***、文化、休闲等目的而进行的出行活动。同时，旅游也是一种经济行为，它带来了与之相关的产业和就业机会。旅游的定义在不同的社会和历史阶段都有所不同。

注意：这个定义强调的是：旅游是一种社会交往活动。（4）目的定义。

如何理解旅游产品的整体概念

从旅游市场角度看，旅游产品是指旅游者和旅游经营者在市场上交换的、主要用于旅游活动中所消费的各种物质产品和服务的总和。

核心产品是指向顾客提供的最基本的产品效用或利益，它是产品存在的根本原因。（2）形式产品是指核心产品在市场上的具体表现形式，或者是目标市场对某一需求的特定满足形式，通常包括产品的质量、设计、品牌等。

是指由实物和服务构成。包括旅行商***景点、交通、食宿、***等设施设备、项目及相应服务出售给旅游者的旅游线路类产品，旅游景区、旅游饭店等单个企业提供给旅游者的活动项目类产品。

旅游业有哪些特征及组成要素

1、旅游业、交通客运业和以饭店为代表的住宿业。旅游业，国际上称为旅游产业，是凭借旅游资源和设施，专门或者主要从事招徕、接待游客、为其提供交通、游览、住宿、餐饮、购物、文娱等六个环节的综合性行业。

2、．旅游业的一个重要特点是具有根强的综合性和整体性。它是由行、住、吃、游、购、娱六大要素组成的行业整体。

3、旅游业特点：主要资源的***所有。资源保护与旅游开发的矛盾。旅游目的地的区域性与旅游项目的区域依赖性。跨行业的综合复杂性。多环节配合的服务消费特性。异地预先销售与本地现场消费的结构。

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