有关美食旅游的著作
本篇文章给大家分享有关美食旅游的著作，以及有关美食旅游的著作对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简述信息一览：
求介绍有关中国各省各地美食的书籍名称～非常感谢。。。
1、《美食家》（藏）作者：陆文夫 推荐语：本书将各色人物历时四十年的生活汇合在“吃”这一主题之上，“美食家”的称谓由此风行。
2、《一个人的好食光》这本书出自无月之手，主要是为我们写了主食、汤、甜点和一些比较常见的菜的做法。这些菜虽然有些是大家耳熟能详的，但是作者十分细心的对每一道菜的做法进行了改良，甚至有些是作者原创的菜品。
3、《中国烹饪》《名厨》《天下 美食 》《早餐来了》《西式糕点制作大全》这些都是我看过的关于 美食 烹饪的书籍，大家喜欢烹饪这一块的都可以去看看借鉴一下里面的精华。
4、谢讽著的《食经》成书于隋代，是饮食文化史上有名的著作之一。此书记载南北朝、隋代食品各目约五十种。
5、《烹饪概论》是2010年高等教育出版社出版的图书，作者是陈光新。《烹饪概论》是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书，是在2004年版的基础上修订而成的。
畅销书旅游书籍
《人一生要去的50个地方——固铂天下行》推荐指数：本书由《中国国家地理》、《时尚旅游》权威人士专业推荐。首先，本书由全球轮胎更换专家CooperTires主编，《天下行》。
《lonely planet》系列：这是一套经典的旅行指南书，包括了世界各地的城市、国家和地区，提供了详尽的旅行攻略和路线规划。
他的《塞壬之地》（Siren Land）一书讲述了意大利南部无忧无虑的生活，“异教、***和笑声在那里蓬勃发展”，这一形象在他1917年的***《南风》（South Wind）中得到了印证，该岛以古希腊的健忘长生不老药命名，被称为尼彭斯岛。
二：《中国自助游》推荐指数：★★★ 这本书以资深玩家标准，明确指点必游之处，打破旅游手册通通说好的惯例。1766处经典景点，149个旅游城市和景区，500条独具特色的个性线路，120条绝对经典线路。
我国历史上对美食的历史著作也不少,比较有参考意义的有哪些?
1、重庆火锅 火锅是中国独创的美食，也是中国十大美食之一，历史悠久，战现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少咸宜。
2、火锅是由南宋美食家林洪发明的。典故如下：林洪曾经在冬季的武夷山内，捕获一只肥美的野兔，但山中没有厨师，林洪不知以什么烹饪方式来处理大自然的这份馈赠。
3、像南方和北方，他们不但是在生活习惯上有差异，在饮食上也没有多少雷同的地方。
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